Süßkartoffelstampf
Portionen Vorbereitung
2Portionen 5
Kochzeit
25
Portionen Vorbereitung
2Portionen 5
Kochzeit
25
Zutaten
Anleitungen
  1. Die Kartoffeln schälen und in gleich große Stücke vierteln.
  2. Die Kartoffeln in einen Topf mit Wasser geben, Salz hinzufügen und für ca. 20 Minuten kochen lassen bis die Kartoffeln weich sind.
  3. Wasser abgießen und die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampf zum Brei verarbeiten.
  4. Mit einer Knoblauchpresse den Knoblauch hinzufügen, mit Chili und Salz abschmecken.