Rezeptart:
Zutat:
Eine süße Genugtuung nach dem Essen bietet dieser gesunde Paleo Snack aus Süßkartoffelchips, Himbeeren und Kokosflocken.
Und warum ist dieser Paleo Snack nicht nur lecker, sondern auch noch gesund? Hier kannst du erfahren, warum Süßkartoffeln gesund sind.
Also lass es dir gut gehen und verbrenn dir nicht die Zunge.
Zutaten
- Süßkartoffel 1/2
- Himbeeren 1 handvoll
- . 1 handvoll Kokosflocken oder -chips
- Kokosöl 2 EL
Portionen: Schalen
Einheiten:
Anleitungen
- Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Die Süßkartoffel waschen und in dünne, ca. 1-2 mm dicke Scheiben schneiden.
- Ist das Öl erhitzt, nun die Süßkartoffelscheiben hinzugeben und von beiden Seiten knusprig braten.
- Sind die Süßkartoffeln fertig, die Himbeeren und Kokosflocken beifügen und für einen kurzen Moment gemeinsam erwärmen bis die Kokosflocken leicht gebräunt sind.
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Das Rezept
Zutat
- Süßkartoffel 1/2
- Himbeeren 1 handvoll
- 1 handvoll Kokosflocken oder -chips
- Kokosöl 2 EL
Anleitung
- Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Die Süßkartoffel waschen und in dünne, ca. 1-2 mm dicke Scheiben schneiden.
- Ist das Öl erhitzt, nun die Süßkartoffelscheiben hinzugeben und von beiden Seiten knusprig braten.
- Sind die Süßkartoffeln fertig, die Himbeeren und Kokosflocken beifügen und für einen kurzen Moment gemeinsam erwärmen bis die Kokosflocken leicht gebräunt sind.
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