Paleo Granola
Portionen Vorbereitung
8-10Portionen 15
Kochzeit
5-10
Portionen Vorbereitung
8-10Portionen 15
Kochzeit
5-10
Zutaten
Anleitungen
  1. Mandeln und Macadamia-Nüsse in einer Pfanne bei mittlerer Hitze unter regelmäßigem Wenden rösten, bis sie goldbraun sind.
  2. Anschließend die Nüsse aus der Pfanne nehmen und darin die Kokosflocken rösten, bis auch diese goldbraun sind.
  3. Die Mandeln und Macadamia-Nüsse in eine Küchenmaschine geben und dort grob mahlen.
  4. Die getrockneten Aprikosen würfeln, mit den Nüssen, Kokosflocken und den restlichen Zutaten in einer großen Schüssel mischen.
  5. Die Granola-Mischung auskühlen lassen und in einer Tupperdose aufbewahren, wo sie ohne Weiteres ein paar Wochen haltbar ist.