Paleo Brot
Portionen Vorbereitung
12-15Scheiben 10
Kochzeit
45-50
Portionen Vorbereitung
12-15Scheiben 10
Kochzeit
45-50
Zutaten
Anleitungen
  1. Den Backofen auf 150 °C vorheizen.
  2. Die Butter mit dem Eigelb, Honig, Essig und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer vermengen.
  3. Das Eiweiß mit dem Handmixer zu Eischnee schlagen.
  4. Das Kokosmehl und das Backpulver sowie eine Prise Salz zum Teig hinzugeben und gut mit dem Handmixer vermengen.
  5. Nun das Eiweiß unter den Teig heben bis alle Zutaten gleichmäßig vermengt sind. und ihr einen feuchten Teig erhaltet.
  6. Den Teig in eine mit Butter oder Kokosöl eingefettete kastenförmige Kuchenform (24 cm) geben und für 45-50 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.