Karotten-Gurkensalat
Portionen Vorbereitung
2-4Portionen 15
Kochzeit
Portionen Vorbereitung
2-4Portionen 15
Kochzeit
Zutaten
  • .1 Gurke
  • .3 Karotten
  • .1-2 Stangen Sellerie
  • .Saft 1er Zitrone
  • .1 handvoll frische Petersilie, fein gehackt
  • .2 EL Olivenöl
  • .Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anleitungen
  1. Gurke, Karotten und Sellerie waschen und in schmale Scheiben schneiden.
  2. Das Gemüse in eine Salatschüssel geben.
  3. Petersilie fein hacken, Zitrone auspressen und zum Gemüse geben.
  4. Das Olivenöl zum Salat hinzufügen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.