Blaubeer-Melonen-Eis

Blaubeer-Melonen-Eis

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Stimmen: 3
Bewertung: 5
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Vorbereitung
10 Minuten
Kochzeit
120 Minuten
Ergibt
2 Eis am Stiel
Schwierigkeit
Menüfolge:
Rezeptart:

Hier habe ich für dich ein sehr einfaches Rezept für ein Paleo Blaubeer-Melonen-Eis. Denn was könnte es für eine bessere Leckerei an einem heißen Sommertag geben als ein köstliches Eis?!

Hierfür benötigst du auch keine Eismaschine und die Zubereitung ist nicht nur kinderleicht, sondern auch noch super schnell. Das Rezept ist übrigens auch ein schönes Dessert für deine nächste Grill- oder Gartenparty.

Übrigens hier noch ein paar interessante Fakten zur Wassermelone. Diese ist aufgrund ihrer A- und C-Vitamine sehr gesund und dass obwohl sie zu 95 % aus Wasser besteht. Vitamin A regt den Stoffwechsel eurer Haut an und Vitamin C ist natürlich wichtig für dein Immunsystem und für deine gute Laune sowie eine verbesserte Konzentration.

Zudem enthält die Wassermelone einen hohen Eisen-Anteil und besitzt einen geringen Natriumgehalt. Zusammen mit dem vielen Wasser führt dies zur Reinigung der Nieren. Gleichzeitig sind Wassermelonen mit ca. 24 kcal pro 100 Gramm kalorienarm.

Für Männer ist vielleicht auch noch interessant zu wissen, dass US-Forscher herausfanden, dass das in der Wassermelone enthaltene Zitrulin die Potenz steigert, indem die Gefäße geweitert werden und der Blutfluss verbessert wird. Also lieber zur Wassermelone greifen als zur blauen Viagra-Pille 😉

Noch ein kleiner Tipp für den Kauf: Du erkennst, ob die Melone reif ist, wenn beim Klopfen auf die Wassermelone ein dumpfer, klangvoller Ton zu hören ist. Klingt es jedoch eher hohl und metallisch, lass die Melone lieber liegen.

Blaubeer-Melonen-Eis
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Portionen Vorbereitung
2 Eis am Stiel 10
Kochzeit
120
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2 Eis am Stiel 10
Kochzeit
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Portionen Vorbereitung
2 Eis am Stiel 10
Kochzeit
120
Portionen Vorbereitung
2 Eis am Stiel 10
Kochzeit
120
Zutaten
Portionen: Eis am Stiel
Einheiten:
Anleitungen
  1. Alle Zutaten in einem hohen Becher geben und mit dem Mixstab zu einer gleichmäßigen Masse pürieren.
  2. Die Eismasse In die Eisbehälter bzw. alternativ in Joghurtbecher füllen.
  3. Zum Schluss eine Zitronenscheibe auf den Eisstiel spießen und das Eis für ca. 2 Stunden ins Gefrierfach legen.
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Das Rezept

Zutat

Anleitung

  1. Alle Zutaten in einem hohen Becher geben und mit dem Mixstab zu einer gleichmäßigen Masse pürieren.
  2. Die Eismasse In die Eisbehälter bzw. alternativ in Joghurtbecher füllen.
  3. Zum Schluss eine Zitronenscheibe auf den Eisstiel spießen und das Eis für ca. 2 Stunden ins Gefrierfach legen.

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Über den Autor
Iris ist im beruflichen Leben IT-Prüferin in der Wirtschaftsprüfung. Sie liebt das Kochen und Sport. Beides ist für sie der ideale Ausgleich zu ihrem oft stressigen Berufsleben. Ganz besonders als Mutter einer kleinen Tochter ist ihr gesunde Ernährung und natürliche Bewegung wichtig. Mit Paleolifestyle.de möchte sie auch dir zu einem gesünderen, fitteren und noch erfüllenderen Leben verhelfen - ganz nach dem Motto: "Paleo is not a diet, it's a lifestyle."
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