Ist Honig paleo?
Grauzone
Honig enthält etliche Nährstoffe, Vitamine und Antioxidantien. Darüber hinaus besitzt er antivirale, antiseptische, antibiotische und anti-entzündliche Eigenschaften. Dies bedeutet zwar nicht, dass du nun jeden Tag löffelweise Honig zu dir nehmen solltest, doch hier kannst du gerne ab und zu mal ohne schlechtes Gewissen zuschlagen.
Auch kommt es darauf an, ob du den Honig isoliert zu dir nimmst oder ihn in Verbindung mit Ballaststoffen und Proteinen zu dir nimmst, die den „negativen Effekt“ des Honigs minimieren.
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