Banane

BananaDie Banane zeichnet sich durch ihren hohen Anteil an Magnesium, Kalzium sowie Kohlenhydraten aus und ist deshalb gerade bei Sportlern beliebt. In ihrer Gesamtheit wirkt sie sich positiv auf ein ausgeglichenes Nervensystem aus.

Je gelber die Schale, umso größer ist der Zuckeranteil der Banane.Die gelben Bananen enthalten die meisten Vitamine sowie leicht verdauliche Kohlenhydrate und sind damit die gesündesten. Die braunen Bananen verlieren hingegen bereits wieder die wichtigen Vitamine.

Und warum ist die Banane krumm? Krumm wird sie erst während ihres Wachstums. Sie wachsen in großen Büscheln am Stamm der Bananenpflanze. Anfangs wachsen diese Büschel nach unten hängend und lichtgeschützt durch die großen Deckblätter heran. Später fallen die Blätter ab, die Banane streckt sich der Lichtquelle Sonne entgegen und wächst nun krumm.

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