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Fleisch & Geflügel

Paleo Ernährung bedeutet auch Fleisch zu essen. Mit Gemüse ist Fleisch der wichtigste Bestandteil deiner Paleo Diät. Das bedeutet aber nicht, dass du massenweise Fleisch essen sollst. Es kommt viel eher auf die Qualität an. Finde heraus woher das Fleisch stammt. Frage, ob das Tier nur natürlich auf der Weide ohne künstliche Zufütterung gestanden hat. Versuche direkt beim Erzeuger zu kaufen. Iss alles vom Tier, nicht nur Filet. Nutze die nährstoffreichen Innereien wie Leber, Niere, Lunge und Herz. Das ist der PaleoLifestyle.

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