Süßkartoffelchips mit Himbeeren

Süßkartoffelchips mit Himbeeren

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2 Minuten
Kochzeit
5 Minuten
Ergibt
2 Schalen
Schwierigkeit

Eine süße Genugtuung nach dem Essen bietet dieser gesunde Paleo Snack aus Süßkartoffelchips, Himbeeren und Kokosflocken.

Und warum ist dieser Paleo Snack nicht nur lecker, sondern auch noch gesund? Hier kannst du erfahren, warum Süßkartoffeln gesund sind.

Also lass es dir gut gehen und verbrenn dir nicht die Zunge.

 

Süßkartoffelchips mit Himbeeren
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5
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Zutaten
Portionen: Schalen
Einheiten:
Anleitungen
  1. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Die Süßkartoffel waschen und in dünne, ca. 1-2 mm dicke Scheiben schneiden.
  2. Ist das Öl erhitzt, nun die Süßkartoffelscheiben hinzugeben und von beiden Seiten knusprig braten.
  3. Sind die Süßkartoffeln fertig, die Himbeeren und Kokosflocken beifügen und für einen kurzen Moment gemeinsam erwärmen bis die Kokosflocken leicht gebräunt sind.
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Das Rezept

Zutat

Anleitung

  1. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Die Süßkartoffel waschen und in dünne, ca. 1-2 mm dicke Scheiben schneiden.
  2. Ist das Öl erhitzt, nun die Süßkartoffelscheiben hinzugeben und von beiden Seiten knusprig braten.
  3. Sind die Süßkartoffeln fertig, die Himbeeren und Kokosflocken beifügen und für einen kurzen Moment gemeinsam erwärmen bis die Kokosflocken leicht gebräunt sind.

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Über den Autor
Melissas Herz schlägt für gutes Essen. Sie ernährt sich bereits jahrelang getreidefrei und seit 2 Jahren nach Paleo. Ihr Energielevel ist auf 100%. "Paleo einfach gemacht" ist ihre Spezialität.
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