Zimtiger Paleo Frühstücksbrei aus Blumenkohl
Portionen Vorbereitung
2 5
Kochzeit
10
Portionen Vorbereitung
2 5
Kochzeit
10
Zutaten
Anleitungen
  1. Blumenkohl waschen und die einzelnen Rosen in einem Topf mit Wasser bedeckt kochen.
  2. Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
  3. Das Wasser des fertigen Blumenkohls abgießen und mit dem Apfel und der Kokosmilch zu einem groben Püree/Brei verarbeiten.
  4. Nach belieben mit Salz und Zimt würzen. Für mehr Süße können Kokosraspeln untergehoben werden.
  5. Die verschiedenen Kerne und Kokosflocken in einer Pfanne anrösten und im Anschluss über den Brei streuen.