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Sind Erdnüsse paleo?

  nein  

Viele wissen es nicht, aber Erdnüsse sind Hülsenfrüchte.

Zu den Hülsenfrüchten zählen:

  • Soja,
  • Kidneybohnen,
  • Kichererbsen
  • Linsen,
  • etc.

Im Alltag findest du sie in Hummus, Falafeln, Tofu und vielen veganen Produkten aus dem Supermarkt.

Gerade bei Vegetariern und Veganern sind Hülsenfrüchte besonders beliebt, da sie einen vermeintlich hohen Eiweißgehalt besitzen.

Das Problem an Hülsenfrüchten liegt jedoch darin, dass sie ähnliche Eigenschaften wie Getreide aufweisen. So beinhalten auch sie Toxine, die u.a. Entzündungen und deiner Gesundheit schaden können.
Viele wissen es nicht, doch der Verzehr von rohen Kidneybohnen aus der Dose kann sogar bis hin zu einer lebensbedrohlichen Lebensmittelvergiftung führen. Grund dafür sind die pflanzeneigenen Toxine, mit der sich die Pflanze in der Natur gegen natürliche Fressfeinde wehrt.

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