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Erfahre, wie du durch evolutionäre Strategien mehr Energie, erholsameren Schlaf, dein Idealgewicht & bessere Laune gewinnst. Es beginnt mit dem Essen...

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Die neuesten Paleo Rezepte


Paleo Rezepte sind gesund, schmackhaft und machen Lust aufs Kochen! Mehr als 200 Rezepte für die Paleo Diät, findest du hier in einer Sammlung.

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Paleo

Was ist das?

Paleo orientiert sich an der  natürlichsten und artgerechtesten Lebensweise des Menschen – dem Paleo Lifestyle. Die Paleo (Steinzeit) Diät versorgt dich mit nährstoffreichen und gesunden Lebensmitteln und orientiert sich an einer natürlichen, nachhaltigen Ernährung.

Unverarbeitete Lebensmittel, wie regionales und saisonales Gemüse, artgerecht gehaltenes Fleisch, wilder Fisch, saisonales Obst sowie Nüsse und Samen sind Teil unserer Ernährung.

Gemieden werden Lebensmittel, welche die menschliche Verdauung und Gesundheit ungünstig beeinflussen und Entzündungen, Allergien und Reaktionen des Immunsystems auslösen können.

Die Resultate sind ein optimaler Stoffwechsel, dauerhaftes Idealgewicht, Vitalität, ein starkes Immunsystem, eine bessere Verdauung, ein besseres Hautbild und vieles mehr.

Willkommen

Über uns

Hallo, wir sind die Köpfe hinter PaleoLifestyle.de: Marie, Food Designerin, ihr Freund Carsten, Sporttherapeut, Food & Paleo Lifestyle Coach und Paul, Paleo Coach und Mitgründer der Paleo Convention Wir greifen auf über 10 Jahre Erfahrungen und Know How zurück und geben diese gerne an dich hier weiter.

Wir kochen für unser Leben gern, probieren neue Dinge aus, bilden uns regelmäßig fort und stehen mit weiteren Experten in Kontakt, sodass du immer auf dem aktuellen Stand bist.

Wir beleuchten das Biotop des Menschen aus verschiedenen Blickwinkeln. Ernährung ist ein Teil eines gesunden Lebensstiles.

Hier auf unserem Blog erhältst du darüber hinaus Tipps & Tricks für deine Umsetzung im stressigen Alltag. Über praktische Rezepte, Motivation, Wege der Schlafoptimierung und mehr Bewegung und vieles, vieles mehr. Lies am besten rein!

TOP: ISS UNVERARBEITETE LEBENSMITTEL

Gemüse ist deine Basis! Iss viel und abwechslungsreich, auch Fermentiertes & Wurzelgemüse. Wähle gutes Fleisch, wilden Fisch, gesunde Fette, Eier und Früchte. Auch Nüsse und Samen sind gut, aber nur in Maßen. Mach deinen Teller bunt mit natürlichen, unverarbeiteten Lebensmitteln voller Mineralien und Vitaminen.

Dazu gehört

  • Innereien (Leber, Herz, Knochenmark, Niere)
  • Grünes Blattgemüse (Spinat, Grünkohl, Rauke)
  • Fleisch von wilden Tieren oder grasgefütterten Wiederkäuern (Rind, Lamm)
  • Meerestiere (Austern, Muscheln, Wildlachs, Sardinen, Makrele)
  • Eigelb(!)
  • Knochenbrühe
  • Fermentierte Nahrungsmittel (Sauerkraut oder Kombucha)

LEBE UND BEWEGE DICH NATÜRLICH

Die Evolution lehrt uns mit Paleo mehr als nur die natürlichste Ernährung. Es geht darum, seinen Lebensstil positiv zu beeinflussen, um das Verdauungssystem gesund zu halten, den Körper zu stärken und das Immunsystem als Abwehr zu fördern. Ein paar einfache Tricks können helfen:

Dazu gehört

  • Bewege dich oft und möglichst draußen
  • Sorge für ausreichend Sonnenlicht in deinem Leben oder supplementiere mit Vitamin D
  • Gehe aktiv gegen chronischen Stress vor
  • Sorge für ausreichend & guten Schlaf! (Min. 7 Stunden)
SchlafStressbewältigung und Bewegungsind drei andere große Elemente neben der Ernährung die maßgeblich bestimmen, wie gesund & lebendig du bist!

VERMEIDE SCHÄDLICHE NAHRUNGSMITTEL

Mit Paleo entscheidest du dich für frische, natürliche, mikronährstoffreiche Lebensmittel und vermeidest den Konsum von schädlicher Nahrung. Ziel ist es, dein Verdauungssystem zu regenerieren & täglich zu unterstützen & deinen Stoffwechsel auf ein hohes Niveau zu katapultieren.

Dazu gehört

  • Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Vollkorn, Brauner Reis usw.)
  • Hülsenfrüchte (Soja, Erdnüsse, Bohnen)
  • Öle aus pfanzlichen Samen wie Rapsöl und Sonnenblumenöl
  • Überkonsum von raffinierten Zucker (Softgetränke, Süßigkeiten, Kuchen, Fruchtsäfte). Natürlicher Zucker aus Früchten ist in Maßen in Ordnung
  • Industrielle Milchprodukte wie Milch, Quark, Joghurt

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